Обязанности | Отбор и обучение персонала, организовывать работу рядовых работников на смене: организация режима работы касс, баров и кафе, контроль за соблюдением работниками кинотеатра трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены; организация и контроль за исполнением стандартов технологии обслуживания и кассовой дисциплины, составление графика работы, контроль соблюдения основных правил санитарии от подчиненных, контроль высоких стандартов обслуживания гостей кинотеатра, эксплуатации оборудования и общих правил, установленных в компании, оценка работы членов команды по отношению к установленным целям, составление и передача заказа поставщикам на продукты и материалы, необходимые для ведения торгово-обслуживающего процесса, контроль стандартов мерчандайзинга, контроль за соблюдением требований государственных органов к условиям хранения товаров, решение конфликтных ситуаций с гостями, анализ продаж и составление стратегии по увеличению продаж, анализ ключевых показателей эффективности, анализ ключевых экономических показателей деятельности кинотеатра, проведение инвентаризации и анализ результатов инвентаризации, работа с кинопроекционным и аудио-оборудованием, контроль кассовой наличности, закрытие кассового дня, соблюдение кассовой дисциплины. |
