Мастер-технолог
Резюме 5214760 · 11 октября 2019, 11:35 Имя | Николай | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Павловский Посад | Заработная плата | от 40 000 руб. | График работы | Сменный график / Гибкий график / Подработка | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 10 лет 11 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 46 лет (22 июля 1978) |
Опыт работы
| Период работы | май 2019 — по настоящее время (5 лет 9 месяцев) | Должность | Начальник участка | Компания | Кондитерская фабрика Богородская |
| Период работы | январь 2012 — сентябрь 2017 (5 лет 9 месяцев) | Должность | Мастер технолог | Компания | ООО ЭФКО (майонез "Слобода") | Обязанности | Планирование рабочего дня. Управление рабочими. Заказ сырья. Контроль полуфабрикаты в процессе производства (лабораторные анализы: рН, кислотность, вязкость, жирность), органолептика: вкус, цвет, текстура. Учет готового полуфабриката. Ведение журналов. |
| Период работы | январь 2007 — сентябрь 2011 (4 года 9 месяцев) | Должность | Мастер-смены | Компания | ОАО "Ногинский хлебокомбинат" | Обязанности | Планирование работы смены. Управление рабочими. Расчет и заказ сырья на смену. Прием сырья, контроль качества сырья (лабораторные показатели). Контроль рабочего и технологического процессов.контроль выпускаемой продукции. Учет выпущенной продукции. Ведение журналов. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2010 год | Учебное заведение | МГУиТУ им. Разумовского | Специальность | Инженер-технолог |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый), Немецкий (Базовый) | Водительские права | Категории B, C | Командировки | Готов к командировкам |
|