Разработка тортов, пирожных. Производство, сборка, отделка, подготовка к транспортировке.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
2009 год
Учебное заведение
Торговой экономический техникум
Специальность
Технолог пищевой промышленности
Дополнительная информация
Иностранные языки
Немецкий (Базовый)
Командировки
Не готова к командировкам
Курсы и тренинги
Учебно-курсовой комбинат г.Ногинск с1999 по 2001 год
Навыки и умения
Знание и владение технологией приготовления всех видов теста, муссов, суфле. Разработка тортов, пирожных, кесов . Приготовление и отделка кондитерских изделий, работа с мастикой .и т .д